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内容量 : 500g
原産国 : スリランカ

(学名) Cinamomum verum
(英名) Cinnamon
(和名) セイロンニッケイ
(利用部) 乾燥した樹皮

《特徴》
シナモンは古くからスパイスとしても、お腹を温める薬、鼓腸を和らげる薬としても珍重されてい ます。
シナモンの樹皮から蒸留した精油(桂皮油)には抗菌性があり、大腸菌、ブドウ球菌、カンジダ・アルビカンス菌(カンジダ症の病原菌)などの発育を抑えます。
アジア料理に広く用いられ、西洋料理ではケーキやとろ火で煮た果物の香辛料、ホットワインなど冬の飲み物に添加されます。

賞味期限 : 発送日から1年以上
輸入者 : 日本緑茶センター
販売者 : 株式会社養生庵

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